Nasi bakar mudah meriah

Bahan-bahan yang mesti disiapin:

Beras 250gr

Air secukupnya

Jamur merang atau jamur apapun 100gr

Ayam suwir 250gr

Ikan teri medan 100gr

Batang sereh 1tangkai

Daun salam 2lembar

Bawang merah diiris tipis

Bawang putih diiris tipis

Cabai merah diiris tipis 

Minyak goreng untuk menumis

Daun pisang untuk membungkus.

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai halus, kemudian masukan irisan cabai. Setelah semua harum, masukan air. Lalu masukan beras, batang sereh, daun salam. Aduk hingga rata. 

Setelah mendidih masukan ayam suwir, jamur dan ikan teri. Tunggu hingga nasi matang dan tanak.

Setelah nasi matang, bungkus satu persatu menggunakan daun pisang dan sematkan dengan batang lidih.

Setelah semua selesai, bakar diatas wajan. Hidangkan selagi hangat.

Selamat mencoba 😘